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El Pilon
Descripción
EL PILÓN (Auténtica Cocina Dominicana) - Cofresi Palm - junto a la playa
- Snacks 12:00 pm - 6:00 pm
- Cena 6:30 pm - 10:00 pm
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Código de vestimenta: Se requieren pantalones largos para los hombres.
CEVICHE DE MERO
Tiras de Mero fresco marinadas en limón, cebolla y cilantro
SANCOCHO
Estofado típico Dominicano que se elabora en base a 3 carnes, res, cerdo, pollo y hortalizas frescas; como la ahuyama, plátano, yautía, ñame, yuca y verduras locales.
PESCADO FRITO
Pescado marinado, enharinado y frito; acompañado con plátanos fritos y ensalada verde.
RES GUISADA
Estofado de Res, acompañado con arroz blanco y habichuela guisada
CHIVO SALVAJE
Chivo guisado, acompañado con moro de guandules y Yuca con cebolla
CHICHARON DE POLLO
Muslo y contra muslo de pollo marinado, anharinado y frito, acompañado de fritos verdes y ensalada de papa.
Habichuelas con dulce
Majarete
Arroz con leche
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