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The Blue Lagoon – Members Only
Descripción
Deléitese con un buffet de mariscos en la playa en The Tropical, abierto para el almuerzo, la cena y los refrigerios nocturnos.
Our Menu
POTAJE DE FRIJOLES NEGROS AL ESTILO CUBANO
Cilantro criollo fresco, cuña de lima con chips crujientes
CAZUELA LAGUNA AZUL
Mariscos Mixtos, Base De Pescado, Cruton De Ajo
BUÑUELOS DE CALAMARES Y MERO
Salsa de limon
CROQUETAS CRIOLLAS DE CANGREJO Y SALMÓN CHILENO
mayonesa de rúcula
ENSALADA CARIBEÑA
Mezcla de lechugas frescas, chips de plátano macho, frutas tropicales, aderezos de semillas de papaya
MERO ESTILO SAMANA
Salsa De Coco, Ensalada De Trigo
SALMÓN GLASEADO CON JENGIBRE
Papaya Mostaza, Arroz Blanco
ALITAS DE POLLO TRINITAMARINDO
Ensalada Fresca Mixta, Reducción De Tamarindo Y Miel
CHURRASCO DE ANGUS A LA PLANCHA
Corte de Res Angus Marinado con Mojo Cubano, Arroz y Frijoles Negros, Cebolla Morada Salteada
FETTUCCINE DE CÍTRICOS CON CAMARONES
Camarones Black Tiger Atlantic, Tomates Orgánicos Secados Al Sol, Cintas De Albahaca Fresca, Ralladura De Limón
PASTAS VEGETARIANAS
Mezcla de Pimientos, Tomate Fresco, Cebolla, Albahaca, Aceitunas Negras
PASTEL CREMOSO DE MISSISIPI
PIE DE LIMA FLORIDA
HELADO FRITO
SORBETE DE LIMA
SELECCIÓN DE HELADOS
CÓCTEL DE CAMARÓN
Aderezo Mary Rose, lechuga mixta, rodaja de lima
CARPACCIO DE ATÚN ROJO
Tomate Cherry Orgánico, Alcaparras, Aderezo De Aceite De Oliva, Vinagre De Merlot
RISOTA NEGRA CON CALAMARES
Aros De Calamar Crujientes, Alioli De Ajo
BOGAVANTE A LA PLANCHA O BOGAVANTE EN TEMPURA
Verduras salteadas
FILETE DE TERNERA BLACK ANGUS CON BROCHETA DE CAMARONES/VIEIRA
Salsa Demi-Glace, Puré De Patatas
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