The Blue Lagoon

The Blue Lagoon

Descripción

Deléitese con un buffet de mariscos en la playa en The Tropical, abierto para el almuerzo, la cena y los refrigerios nocturnos.

Our Menu

POTAJE DE FRIJOLES NEGROS AL ESTILO CUBANO
Cilantro criollo fresco, cuña de lima con chips crujientes

CAZUELA LAGUNA AZUL
Mariscos Mixtos, Base De Pescado, Cruton De Ajo

BUÑUELOS DE CALAMARES Y MERO
Salsa de limon

CROQUETAS CRIOLLAS DE CANGREJO Y SALMÓN CHILENO
mayonesa de rúcula

ENSALADA CARIBEÑA
Mezcla de lechugas frescas, chips de plátano macho, frutas tropicales, aderezos de semillas de papaya

MERO ESTILO SAMANA
Salsa De Coco, Ensalada De Trigo

SALMÓN GLASEADO CON JENGIBRE
Papaya Mostaza, Arroz Blanco

ALITAS DE POLLO TRINITAMARINDO
Ensalada Fresca Mixta, Reducción De Tamarindo Y Miel

CHURRASCO DE ANGUS A LA PLANCHA
Corte de Res Angus Marinado con Mojo Cubano, Arroz y Frijoles Negros, Cebolla Morada Salteada

FETTUCCINE DE CÍTRICOS CON CAMARONES
Camarones Black Tiger Atlantic, Tomates Orgánicos Secados Al Sol, Cintas De Albahaca Fresca, Ralladura De Limón

PASTAS VEGETARIANAS
Mezcla de Pimientos, Tomate Fresco, Cebolla, Albahaca, Aceitunas Negras

PASTEL CREMOSO DE MISSISIPI


PIE DE LIMA FLORIDA


HELADO FRITO


SORBETE DE LIMA


SELECCIÓN DE HELADOS

CÓCTEL DE CAMARÓN
Aderezo Mary Rose, lechuga mixta, rodaja de lima

CARPACCIO DE ATÚN ROJO
Tomate Cherry Orgánico, Alcaparras, Aderezo De Aceite De Oliva, Vinagre De Merlot

RISOTA NEGRA CON CALAMARES
Aros De Calamar Crujientes, Alioli De Ajo

BOGAVANTE A LA PLANCHA O BOGAVANTE EN TEMPURA
Verduras salteadas

FILETE DE TERNERA BLACK ANGUS CON BROCHETA DE CAMARONES/VIEIRA
Salsa Demi-Glace, Puré De Patatas